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大家好~我是運動部落客星飛雅,運動就是為了吃更多的美食,持續開發新美食奔跑中~~~
星飛雅覺得鵝肉很好吃,有種獨特的風味,以及屬優質蛋白質,更符合運動人的飲食愛好
這家呈信鵝肉是傳統老店了,本店在永和https://www.facebook.com/chengshingoose
因為有發瞜他們FB粉絲團,看到開幕新店有折扣優惠,就帶著媽媽去吃鵝肉大餐啦
呈信傳統鵝肉店-科技大樓分店 台北市大安區和平東路二段100號
TEL:02-2732-7999 營業時間AM11:00~PM2:30 PM4:00~8:30
捷運科技大樓站,步行約10分鐘(下圖)看到白色招牌就到瞜~~~
店內小而美,乾淨明亮
醬料餐具採自助式,推薦一定要加他們鵝肉醬汁,超下飯好吃的
接下來看菜單啦~~~
上菜搂~~~
口水直流,太漂亮的一餐了
小菜拿了豬頭皮跟小黃瓜,口味美味度OK,是給媽咪愛吃小菜打打牙祭的,無地雷
醬料全都拿,搭配鵝肉是一定要的,有點可惜的是沒有辣椒醬或辣油(愛吃辣)
(上圖)燙青菜$40 這是兩份的份量,很特別的是,調味不是醬油膏或是油蔥~
應該是用煮鵝肉的鹽水川燙過,吃起來清爽,鹹度很OK不死鹹,是鵝肉店獨有的風味!!!
(下圖)鵝肉後腿(去骨)$350
來鵝肉店一定要點切盤!!!正港台味鵝肉實在是太好吃了~~~~~
鵝肉有種獨特風味!!!百吃不膩~~~攝取優質蛋白質讓這餐超飽足又營養^^
(下下圖)星飛雅覺得配這個醬與薑絲~最好吃
(下圖)銷魂鵝肉飯$100
是星飛雅的主食,有兩樣青菜,還有白切鵝肉埋沒在荷包蛋下面,上面灑點油蔥酥、淋醬油,
很像鵝肉便當的概念,但份量不大,大胃王的阿星,建議要加點鵝肉切盤才有吃飽哈哈
(下下圖)鵝肉湯冬粉$80
媽媽的主食,冬粉吸滿湯汁很唰嘴,但味道偏淡,再次可惜了沒辣椒油,不然星飛雅也會想點這道
但對媽媽飲食較清淡的人來說,他覺得剛剛好,有飽足感且熱量較低,我的白飯熱量較高XDD
(下圖)下水湯$50
裡面有鵝肉內臟、腸子等,傳統口味,美味度OK
(下下圖)店內有額外販售料理用的油蔥酥、鵝油,讓大家在家裡也可以料理出傳統鵝肉店的美味!
真的是太太太愛鵝肉切盤了~~~看到上菜心裡畫面有小天使在旋轉灑花花XDD
鵝肉怎麼會這麼好吃呢~~~偏愛傳統口味
帶媽媽來吃好料~~~吃過那麼多美食,還是台灣料理最耐吃
結帳時~看到旁邊冰箱有擺放呈信的冷泡茶,買了桂花紅茶&大禹嶺茶$30來喝喝
口味OK~對比便利商店賣的香精茶,星飛雅較偏好看得到茶葉的茶飲XDD
以上~台北市好吃的傳統鵝肉店,推薦給大家
大家有推薦的口袋名單美食,歡迎私訊給星飛雅,讓我也來去踩點喔,謝謝^0^
星飛雅的YouTube頻道訂閱了沒https://www.youtube.com/watch?v=WHJW0xzH6xc
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