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大家好~我是運動人阿星,運動是為了吃更多的美食,持續開發美食ing

因為姐妹大力推薦分店VG Café Taipei,並且在網路上看到介紹VG The Seafood Bar Taipei,慕名而來(下次再去cafe)

VG The Seafood Bar Taipei店面,位於大安區的社區一角,類似東區的店面櫥窗,

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有種人文藝術感,簡約風格,放著時尚的音樂(不會很吵),座位不大(寸土寸金的地方就別要求太多了吧)

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海鮮吧檯是開放式的,直接攤在吧檯上任顧客觀賞,也能吸引客戶點菜

以下是菜單(店家也許會不定時更換菜單~以店家為主喔)

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前菜~沙拉~主餐~海鮮~肉類~飯麵~下酒菜~甜點~濃湯等~應有盡有~

阿星這次是跟一家人一起來吃,四位共點了以下餐點:

(下圖是餐前麵包滿好吃的)

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首先~來介紹因為看到這個慕名而來的菜色:冠軍鴨胸

是陳子洋主廚,參加第三屆「聖沛黎洛年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef)」,

擊敗來自台韓港澳的八位年輕廚師,奪冠的就是這道冠軍鴨胸(在店家販售的有稍稍改良過 

以台灣味為主,使用了薏仁(吸收了鴨胸的湯汁非常好吃)還有搭配清爽的葡萄柚,超乎想像的軟嫩鴨胸,整體來說非常美味

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再來是銷售排行榜前三名,「低溫煎烤美國牛小排」

食肉主義者必點,旁邊搭配了蒜頭及蔬菜非常對味,完全原食材,覺得健康!!!

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再來是爸爸喜歡吃米飯,點了墨魚海鮮燉飯,飯非常夠味甚至是有點鹹,重口味者這道很適合,只是吃了滿口都是黑黑的XDD

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最後重頭戲是VG海鮮熱盤,義式調味,以炙烤為主要手法,旁邊還有海鮮調味滴落的湯汁,鮮甜無比(忘了拍)

剛剛吧檯上的海鮮幾乎每一樣都有在裡面了,推薦點這道大呼過癮

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海鮮熱盤還有附加沙拉及薯條喔~~~(這樣在價格上CP值提高了不少)

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最後的評語:VG The Seafood Bar Taipei這間店就是主打,可以講究何必將就的頂級主廚料理

所以價格不便宜,但廚師的功夫著實了得,這技術是長年累月打造出來,非常值得!!!

還有他們的品酒也非常講究,這次沒有點酒類,下次三五好友來時,也是非常推薦!!

最後因為店家燈光偏暗,拍照無法美美的,附上在店門口拍的照片

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VG The Seafood Bar Taipeihttps://www.facebook.com/VGSEAFOOD/

台北市大安區敦化南路二段11巷6號 (MRT信義安和站)

訂位電話: 0905 576 068  營業時間全年無休PM5:00~10:00

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